【盘点】近期食品安全热点事件

最近，食品安全事故高发区集中到了农产品。大白菜喷“甲醛”，“敌敌畏”生姜……连小黄鱼也为能逃脱，广州查出小黄鱼被添加了“柠檬黄”

山东食品网讯： 　　食品安全事故近期频发

最近，食品安全事故高发区集中到了农产品。大白菜喷“甲醛”，“敌敌畏”生姜……连小黄鱼也为能逃脱，广州查出小黄鱼被添加了“柠檬黄”。

本月12日下午，新快报记者来到谢小姐说的员村农贸市场，发现小黄鱼都是放在冰上出售，在靠近门口的一家档口，发现冰鲜小黄鱼全身金灿灿的，下面铺的冰块已经被浸染成了浅黄色，用手捏一下鱼身，手指上也会有浅浅的黄色印迹。

昨日，检测报告显示送检小黄鱼柠檬黄含量为0.003g/kg。而按照国家标准，小黄鱼不得检出柠檬黄。 >>详细

稻香村“假鸭血”

　　近日，市民反映，北京一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐。记者调查得知，这些假鸭血除了流入一些批发市场外，甚至还进入了稻香村的店铺，以出厂价6倍的价格销售。 >>详细

事件结果：假鸭血发布会 稻香村第五肉联厂负责人鞠躬道歉

　24小时“不化”雪糕

“冰棍化成了一摊黏糊糊的胶状物,这是怎么回事?”家住省城闵子骞路附近的市民王先生说,6日天气很热,他就把刚买的冰棍放进啤酒里想给啤酒降温。令人意外的是,冰棍在啤酒中半小时后还没完全融化。王先生取出来一看,冰棍变成了一团软软的胶状物。

王先生看到包装纸上写着,这是一款水晶舌头果冻冰棍,上面添加剂有十余种:黄原胶、卡拉胶、魔芋胶、刺槐豆胶、柠檬酸、苹果酸、甜蜜素、安赛蜜   >>详细

“翻新”土豆

　　4月30日，枣庄峄城区有人翻新水洗土豆，而且是“光明正大”地在村中道路上完成水洗、装包过程。水泵直接将水抽入机器内，老土豆装入铁机器内，机器开始运转，铁毛刷滚动刷土豆。经过操作，之前黑黝黝的土豆鲜亮了很多，一些长芽土豆也因此变得光滑了。 >>详细

事件结果：山东枣庄:"翻新土豆"工作坊被连夜取缔

“甲醛”大白菜

山东媒体曝光，有菜农使用甲醛对大白菜保鲜。另外，山药、蘑菇等蔬菜也被曝出使用甲醛溶液喷洒和浸泡。知情人士称，使用保鲜剂几乎成了业内的一个“潜规则”。 >>详细

专家提醒：扒皮多洗可去除

“海水晶”海参

5月13日，山东一些海鲜市场和酒店用有害人体健康的“海水晶”延长海参存活时间，已成为业内公开的秘密。

记者在济南一家海鲜市场发现，不少店铺里都在销售“活海参”。经营户都十分肯定地表示，自己所售的海参都是前一天下午五六点从威海海边打捞上来运过来的，质量绝对没问题。 >>详细

　　“敌敌畏”生姜

　　5月16日，山东省青州市东夏镇有些菜农在冬季储存生姜时，使用国家明令禁止的农药驱虫保鲜。菜农坦承，当地的菜农储存生姜都用这个。

当记者问生姜放在地窖里用什么保鲜时，上述菜农沉默片刻，望了望四周压低声音说：“用‘六六粉’和敌敌畏，‘六六粉’国家不让卖，是违法的。” >>详细

食品安全是关乎百姓生命的大事。希望监管部门在对这些已经发生的问题食品查处之后，能够提高门槛，守好安全防线，给百姓创造一个放心的环境。同时，增强小商小贩的相关法律知识；农产品等在流通环节的投资建设。以避免一些菜农无知的过错。