近日，走进山东省鄄城县大埝镇益客未来农场2号养殖基地，现代化养殖气息扑面而来。2019年建成投用的2号基地，是山东益客食品产业有限公司布局鄄城、深耕大埝的标志性项目。基地内不见传统养殖的脏乱嘈杂，取而代之的是整齐划一的智能化棚舍、高效运转的自动化设备，一幅科技赋能现代农业的生动图景徐徐展开。
产业兴则乡村兴，产业链强则经济强。近年来，益客食品扎根鄄城，深耕肉鸭产业全链条建设，打造集智能化养殖、标准化屠宰、精细化加工、配套饲料生产于一体的完整产业体系，以“一只鸭子”的链式发展，激活镇域经济内生动力，撑起县域乡村振兴的“致富伞”。
“基地全面采用国内先进养殖设备，实现了养殖全过程智能化管控。”益客未来农场2号基地厂长司建民介绍，棚舍搭配智能系统实现自动化管理，从雏鸭入棚到成鸭出栏，养殖环境、饲喂流程、粪污处理全流程自动化运行，既大幅降低人工成本，又稳定养殖品质、提升生产效率。目前，该基地单批肉鸭出栏量达45万只，出栏肉鸭直接供给益客产业园屠宰加工，形成“基地养殖、园区加工”的无缝衔接模式。在大埝镇全域，益客未来农场多个基地协同发力，肉鸭年出栏总量突破千万只，成为鲁西南地区规模领先的智能化肉鸭养殖集群。
依托大埝镇充足的肉鸭原料供应，益客产业园构建起多元化加工体系，涵盖肉鸭屠宰、食品精深加工、羽绒加工等核心业务，实现“从活体到产品”的全流程转化。产业园内，标准化屠宰流水线高速运转，精细化分割车间将肉鸭加工成鸭脯、鸭脖、鸭舌等200余种产品，满足市场多元需求;羽绒加工车间对鸭毛进行清洗、烘干、分拣，变废为宝生产高品质羽绒原料，让肉鸭“全身都是宝”。
为进一步健全产业链、提升抗风险能力，益客食品在鄄城布局配套饲料加工厂，打通“饲料生产—养殖供应”关键环节。饲料厂不仅能足额满足企业自有基地与合作农户的养殖需求，还可对外销售拓展营收渠道，形成“自产自供、外销增收”的良性循环。从饲料供给到养殖生产，从屠宰分割到副产品加工，益客食品在鄄城实现上下游环节环环相扣、协同发力，彻底告别单一养殖的粗放模式，构建起高效稳定的肉鸭全产业链闭环。
“我们自有养殖基地远远达不到企业的屠宰需求，目前，85%以上的原料来自周边合作农户。公司通过与农户签订保底收购合同，统一鸭苗、统一饲料、统一技术指导等服务确保满足企业需求。”益客食品行政总监王薄钧介绍，这一模式辐射带动大埝镇及周边乡镇近千家农户投身肉鸭养殖，众多农户通过标准化养殖实现稳定增收。同时，产业园养殖、加工、物流等环节提供大量就业岗位，让当地群众实现“家门口就业、顾家增收两不误”。
从分散养殖到规模发展，从单打独斗到抱团发展，益客食品用产业链联结农户，让小农户融入大产业，走出一条企业增效、农户增收、地方增税的多赢之路。
大埝镇党委副书记、镇长苏阳表示，在鄄城县及大埝镇的大力支持与优质服务保障下，益客食品将继续发挥龙头企业引领作用，持续深耕肉鸭全产业链，不断延伸产业环节、提升产品价值、完善配套体系、拓宽富民渠道，以更完善的链式发展模式激活镇域经济新动能，为推动鄄城县经济高质量发展、助力乡村全面振兴贡献更大力量。(李欣然)
