枣庄市山亭区食药局开展大桶水专项检查

　　山东食品网：为切实加强对大桶水质量安全监管，枣庄市山亭区食药局开展大桶水生产企业专项检查活动，对全区5家大桶水生产企

山东食品网讯：  　　山东食品网：为切实加强对“大桶水”质量安全监管，枣庄市山亭区食药局开展“大桶水”生产企业专项检查活动，对全区5家大桶水生产企业进行拉网式排查。

　　一是严格落实企业主体责任。企业是产品质量的第一责任人，严格生产过程质量安全控制，规范标签标识，加强产品出厂检验，确保安全的“大桶水”进入市场。二是严格实施监督检查。对生产企业原辅材料、生产场所和设备及工器具消毒设施、质量安全控制关键环节、生产记录制度落实、从业人员健康管理、包装标识和包装标签等情况进行了检查，全面掌握“大桶水”生产企业基本情况。对监督检查发现的问题，坚持一查到底，发现违法违规问题的，坚决依法严厉查处。三是建立“大桶水”生产企业食品安全信用档案。运用信用惩戒机制，促进企业依法生产、诚信经营。四是严格产品监督抽检。按照市局统一安排，对“大桶水”进行了监督抽检，对发现不合格的，责令企业停止生产销售、彻查原因、限期整改。

　　检查中，执法人员先后对存在安全隐患的2家饮用水生产企业当场下达了《责令改正通知书》，督促其限期整改，确保广大消费者喝上放心水。