山东枣庄市引导龙头企业发展订单农业 形成区域公用品牌

　　山东食品追溯核心提示：枣庄市不断强化农业龙头企业和农民专业合作社主体地位，采取召开现场会、出台激励政策等措施，引导申

山东食品网讯：  　　山东食品追溯核心提示：枣庄市不断强化农业龙头企业和农民专业合作社主体地位，采取召开现场会、出台激励政策等措施，引导申报“三品”认证，重点扶持276家规模以上龙头企业和224家市级专业合作社产品认证。

　　2012年，枣庄市农产品“三品一标”认证再次取得佳绩，全年新认证“三品一标”40个，其中无公害产品14个，绿色产品25个，地理标志1个。目前全市农产品“三品一标”总数达到380个，其中无公害农产品199个，绿色食品123个，有机食品54个，地理标志4个，“三品一标”认证面积发展到182万亩。

　　引导龙头企业发展订单农业，实行“企业+基地+农户”或“企业+合作社+农户”的种植模式，强化企业、农民专业合作社、基地和农户间的利益联结机制。同时突出特色农产品品牌发展。山亭火樱桃、峄城石榴、滕州马铃薯、运河莲藕等农产品获得“三品一标”认证，形成了区域公用品牌，特色农产品年产量达到340余万吨，年总产值达157.9亿元、出口4200万美元。

　　枣庄市还狠抓质量监督监管，开展农产品监督抽查活动，督促“三品一标”获证企业或农民专业合作社建立完善的质量控制措施和质量安全可追溯制度。并对获证企业生产过程控制及加工销售过程的档案记录、认证产品标识使用等情况进行督查，严厉打击伪造、冒用“三品”包装标识等违法违规行为。