序号
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报告编号
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抽样单编号
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产品名称
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食品大类
(一级) |
食品亚类
(二级) |
食品品种
(三级) |
被抽样单位
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被抽样单位地址
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抽检区县
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抽检环节
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业态类型
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检测项目
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检测结果
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不合格项目
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检出值
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判定值
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1
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HSTT2019021942
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LZ20190528-03-004
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崔氏老字号烧鸡
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肉制品
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熟肉制品
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酱卤肉制品
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临淄区齐都镇煜和烧鸡店
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山东省淄博市临淄区齐都镇西古东村
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临淄区
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生产
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小作坊
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),氯霉素,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和
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不合格
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
0.225g/kg
3.0 |
≤0.075g/kg
≤1 |
2
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HSTT2019022005
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LZ20190529-04-010
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芹菜
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食用农产品
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蔬菜
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蔬菜(含冬季大棚蔬菜)
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临淄素菊蔬菜经营部
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山东省淄博市临淄区雪宫便民市场C5-C6号摊位
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临淄区
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流通
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农贸市场
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农残50项
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不合格
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毒死蜱
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0.10mg/kg
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≤0.05mg/kg
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3
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HSTT2019022011
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LZ20190529-04-017
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豆芽
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食用农产品
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蔬菜
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蔬菜(含冬季大棚蔬菜)
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临淄小韩蔬菜经营部
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山东省淄博市临淄区雪宫便民市场C14-C15号摊位
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临淄区
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流通
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农贸市场
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4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),6-苄基腺嘌呤(6-BA)
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不合格
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4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)
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2.79mg/kg
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不得检出
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4
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HSTT2019022028
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LZ20190530-04-017
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调味面制品(豆瓣干)
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方便食品
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方便食品
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调味面制品
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临淄区皇城镇圳宇商店
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山东省淄博市临淄区皇城镇崔付村
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临淄区
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流通
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商场超市
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计),大肠菌群,糖精钠(以糖精计),菌落总数
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不合格
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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0.153g/kg
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不得使用
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5
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HSTT2019022088
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LZ20190530-02-017
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绿豆芽
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食用农产品
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蔬菜
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蔬菜(含冬季大棚蔬菜)
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临淄区金岭刘玉刚牛排店
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山东省淄博市临淄区金岭回族镇金烯路南首
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临淄区
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餐饮
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小餐饮
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4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),6-苄基腺嘌呤(6-BA)
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不合格
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4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)
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0.0776mg/kg
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不得检出
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6
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HSTT2019022143
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LZ20190529-03-011
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芹菜
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食用农产品
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蔬菜
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蔬菜(含冬季大棚蔬菜)
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临淄区金山镇钰铃饭店
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山东省淄博市临淄区金山镇金阳村265号
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临淄区
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餐饮
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小型餐馆
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农残50项
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不合格
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毒死蜱
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4.1mg/kg
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≤0.05mg/kg
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7
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HSTT2019022168
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LZ20190530-03-018
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调味面制食品(香辣棒棒鸡)
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方便食品
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方便食品
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调味面制品
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临淄区敬仲镇敦良副食商店
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山东省淄博市临淄区敬仲镇呈羔东村
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临淄区
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流通
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食品便利店
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计),大肠菌群,糖精钠(以糖精计),菌落总数
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不合格
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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0.496g/kg
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不得使用
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