为进一步评估槐荫区学生加工食品中油、盐、糖的摄入风险，完善国家食品安全风险评估食物消费量数据库。槐荫区作为中国居民食物消费量调查点，槐荫区疾控中心于4月11日在槐荫中学开展了学生食物消费量调查。

　　为保证调查的顺利实施，槐荫区疾控中心组织16名调查员参加了统一培训，做好调查前期的人员、调查设备、调查表格及现场安排等准备工作，槐荫中学负责协调现场调查的组织实施。本次调查为队列研究，连续调查抽中班级的所有学生。调查内容包括问卷调查和体格测量，问卷调查包括基本情况、食物消费情况、营养补充剂消费情况等内容；体格测量包括血压、身高、体重、腰围臀围测量。参与调查的人数共计为178人。

　　通过学生食物消费量的调查，可以带动开展基础数据收集工作，促进全国食品安全建设。此次调查的圆满完成，对完善学校卫生政策措施，增进学生健康有重要意义。（通讯员 陈小姝）