专访龙大食品集团有限公司董事长宫学斌

全国人大代表、龙大食品集团有限公司董事长宫学斌　　全国人大代表、龙大食品集团有限公司董事长宫学斌日前在接受记者采访时表示

山东食品网讯：

　　全国人大代表、龙大食品集团有限公司董事长宫学斌日前在接受记者采访时表示，我国应大力扶持规模养猪业，凭借规模化养殖，在维持猪肉价格稳定的同时，还能让百姓吃上安全、健康的猪肉。

　　背景：一家一户散养制约养猪业发展

　　谈及当下中国养猪业，宫学斌代表表示，中国拥有13亿人口，既是一个猪肉消费大国，也是一个养猪生产大国。然而一家一户散养的生产模式严重制约着养猪业的发展。这种落后的养殖方式，一方面容易受市场供需关系的影响，引起生猪价格的剧烈波动；另一方面既不卫生又不经济，食品安全也难以控制。这就使规模化、集约化养猪成为必然。

　　途径：规模化养殖是中国养猪业必由之路

　　宫学斌代表指出，规模化养殖是中国养猪业的必由之路。一方面规模化养殖有利于生猪市场稳定。散养和小规模养猪，往往受市场供需影响巨大。猪肉价格上涨时，养殖者蜂拥而上；下跌时，群起屠宰，猪肉价格剧烈波动，极不稳定，2007 -2008年猪肉价格的飞涨就是最好的例证。规模化养猪则可以避免因供需失衡而引起的猪肉价格异常波动，另一方面规模化养殖有利于食品安全监控。规范生猪饲养过程，可以从养猪生产全过程对生猪生产实施监控，采取综合措施提高猪肉产品质量。

　　建议：加大对规模化养猪的政策扶持力度

　　由于一次性投入高、风险大，宫学斌代表建议国家对规模以上的企业、养殖户，根据其养殖规模以及资金投入等情况，给予资金上的支持，并加大相关政策性补贴。此外，随着目前全国各地建设用地指标日益趋紧，对规模养殖厂的建设也概莫能外。宫学斌代表建议国家在规模化养殖场建设用地上，拿出专门指标给予支持，以利于规模化养猪快速发展。