甘谷县市场监督管理局组织

召开全县冷链食品监管检测紧急会议

11月14日，甘谷县市场监督管理局组织召开全县冷链食品监管检测紧急会议，局班子成员、各乡镇所负责人、食品市场大排查大整治大提升行动各督查组成员、相关股室人员及全县重点冷链食品加工经营企业负责人共计100余人参加了会议。

会议传达了全国疫情防控工作电视电话会议精神，学习了国务院印发的《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》、省市场监管局省商务厅印发的《关于进口冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”的通告》， 宣读了《甘谷县市场监督管理局关于进一步加强冷藏冷冻食品监管工作的紧急通知》，就冷链食品监督检查要点和建立追溯闭环管理体系进行了培训指导。会议通报了兰州市焦家湾冷冻厂1份进口冷链食品标本新冠核酸检测阳性的情况。会议要求全系统监管人员要深入贯彻落实十九届五中全会精神，切实提高政治站位，进一步加大力度开展冷链食品监管和检测工作。要强化信息排摸，全面摸清辖区内冷链食品经营单位和从业人员信息，对辖区内冷链食品市场情况要底子清、情况明；要强化监督检查，彻查严管问题隐患，加大检查力度，规范建立冷链食品闭环管理体系；要强化宣传引导，建立群防群治格局，要加强对冷链食品经营者的培训，确保甘肃省食品安全信息追溯平台得以有效应用，督促企业公示进口冷链食品溯源信息；要强化协作配合，突出重点单位、重点品种、重点场所、重点设施设备、重点人群，与卫健部门协调，全面开展核酸检测工作。会议强调，疫情就是命令，防控就是责任，要毫不松懈抓好疫情防控措施的落实，对冷链食品要切实做到购进源头严控、加工过程严管，充分发挥甘肃省食品安全信息追溯平台的作用，确保冷链食品来源可溯、去向可追、问题可查，要加强冷链食品加工操作人员的卫生防护管理，规范操作流程，有效防范新冠肺炎病毒通过冷链食品传播和扩散。

全面开展冷链食品专项检查检测工作

疫情就是命令，防控就是责任。11月15日，按照全县冷链食品监管检测紧急会议的安排部署，为进一步加强冷链食品监管，严密防范新冠肺炎病毒通过冷链食品输入传播的风险，甘谷县市场监督管理局集全系统之力，加班加点，局所联动，与县疾控中心协作配合，全面开展冷链食品专项检查检测工作。

一是全面开展摸底排查工作。各乡镇市场监管所划片包干，逐行逐街开展辖区冷链食品加工经营情况摸底排查工作，重点摸查冷链食品经营者主体信息以及经营品种、是否经营进口冷链食品、冷链食品贮存场所情况和从业人员信息。二是全面开展监督检查工作。突出重点环节、重点企业、重点品种、重点区域，抽调业务骨干成立专项检查工作组，由局班子成员带队，开展冷链食品加工经营单位监督检查，重点检查冷链食品索证索票是否齐全，进口冷链食品经营者是否能够提供与产品相符的进口货物检验检疫合格报告、新冠病毒核酸检测合格报告和已消毒证明等。三是全面开展核酸检测工作。联合县疾控中心成立了两个采样组，对冷链食品经营者所经营产品和产品外包装、相关设施设备、经营环境、食品存贮环境进行了采样。

集中检查中，共出动执法人员137人次，排摸登记冷链食品加工经营单位73户（其中加工经营进口冷链食品的6家），登记从业人员122人，检查各类食品经营户47户次，查验冷链食品135批次，下架封存索证索票不齐全的冷链食品9盒（箱），完成新冠病毒核酸检测采样118份。

来源：甘谷在线网

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