全部阴性!贵州省对冷冻冷藏肉品、环境及从业人员进行新冠病毒检测

记者从贵州省卫生健康委获悉,7月18日至23日,贵州省卫生健康委组织力量对全省储存、转运冷冻肉食品(含水产品)的各类冷库中的产品、外环境(含外包装)及相关从业人员进行新冠病毒检测,共采集冷库相关样本9502份,结果全部为阴性。

工作人员采集冷冻海产品样品以作检测
贵州省各级疾控部门对全省食品加工企业自建(备)冷库、批发市场和农贸市场自建(备)冷库、大型超市自建(备)冷库、餐饮企业自建(备)冷库、第三方冷库、储备商品冷库开展监测。对冷库中的进口海产品及肉类种类全部采样检测,非进口的抽检一定数量;产品外包装、货架、地面(含污水)、操作台面、运输车辆、其他如搬运工具、门把手等采样也按进口所有环节全采样检测,非进口抽检的原则开展。对冷库直接从事进口冷冻海产品及肉类操作的所有从业人员进行咽拭子采集,直接接触非进口冷冻海产品及肉类从业人员进行抽检。

工作人员对相关从业人员进行咽拭子采集
据了解,本次监测共采样检测冷库水产品、冷冻肉类冷库食品样本2914份,外环境样本4959份(其中产品外包装1891份),从业人员咽拭子1629份。在抽检的冷库食品中,有进口食品样本711份,多来源于美国、巴西、德国、西班牙、阿根廷、泰国、厄瓜多尔等国家。国产食品样本2148份。55份样本来源不详,主要由于产品为店家在国内二次销售点购买。所有样本核酸检测,全部呈阴性,未发现阳性样本。

工作人员采集冷冻肉类样品进行检测
温馨提示: 虽然贵州省目前所采集的食品、外环境及从业人员样本中新冠病毒核酸检测结果均为阴性,但境外新冠肺炎疫情依然严峻,全国各地输入造成的疫情反弹一直此起彼伏,全省依然面临新冠肺炎输入传播风险,做好外防输入工作仍不能有丝毫松懈。要继续加强宣传,做好个人防护,在市场、冷库等显眼的位置张贴和滚动播放宣传资料,工作人员佩戴口罩和加强手卫生,做到勤洗手、常通风,保持安全的社交距离,少食或不食生食,处理冷冻肉品时戴手套等。要保持环境清洁,完善消毒措施,做好源头管控、农贸市场、超市等公共场所做好日常清洁和预防性消毒等应对措施,定期开展抽样监测。要建立制度,开展常态监测,每日对员工健康状况进行登记,并在市场入口外,增加体温测量设备,体温检测正常方可进入。 贵州日报当代融媒体记者 王光莉
编辑 罗亮亮
编审 李坤
签发 罗亮亮
冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签:
上一篇:国际茶日丨制茶大师胡永平:首创茶青冷藏法 让贵州绿茶四季可炒
下一篇:食 篇二:营养美味健康!成有王记杨梅汁冷藏饮料,让你随时享受天然水果本味午睡可能影响寿命!医生提醒:55岁以后,牢记午睡“三不要”

冷链新闻
企业新闻
展会新闻
物流新闻
冷链加盟
冷链技术
冷链服务
冷链问答
网站首页
冷链新闻









