热腾腾的烤鱼上 一只活蛆在爬！店方已赔偿1380元

山东食品网讯：

　　执法人员对食材进行检查。 (龙华区食药监局供图)

　　网友曝光的烤鱼内活蛆。(圆圈处)

　　11月16日上午，有网友在新浪微博上报料称，15日晚，其在海口新城吾悦广场的匠子烤鱼用餐时，在烤鱼内吃出蠕动的活蛆，并向食药监部门反映，执法人员竟称“不就一只蛆嘛，换一份就行。”对此，龙华区食药监局16日回应称，未在后厨其余食材中发现活蛆。对于网友对执法人员回应的质疑，龙华区食药监局称该情况不属实。

　　南国都市报记者从匠子烤鱼新城吾悦店了解到，当晚，该顾客向店方反映烤鱼内发现有蛆虫的情况后，向店方提出了“一赔十”的要求，店方通过微信支付了1380元。高温铁盆的烤鱼里为何出现活蛆，店方也感觉很奇怪。

　　网友

　　烤鱼中出现活蛆

　　16日上午，有网友报料称，15日晚在海口新城吾悦广场的匠子烤鱼吃饭时，在烤鱼内吃出蠕动的活蛆，同时还发出了视频。记者点开视频看到，热气腾腾的烤鱼盆内，有一只白色似蛆虫的物体在慢慢蠕动。“烤鱼已经死了，这个不明生物还在蠕动，太恶心了!”该网友表示。

　　同时，该网友还表示，“向龙华区食药监局反映，工作人员竟说：‘不就是一个蛆嘛，换一份就行了’”。

　　店方

　　顾客要求“一赔十” 已赔偿1380元

　　当天，记者找到在新城吾悦广场四楼匠子烤鱼店的王店长。据王店长介绍，15日晚8点多，有两名男性顾客来到店内用餐，单点一份138元的匠子烤鱼套餐。烤鱼上桌后，大约晚9点，顾客先给海口市12345热线投诉后，也跟店里的工作人员说烤鱼里有活蛆的事。王店长告诉记者，当时接到顾客投诉后，他和值班经理也到场进行处理。并配合食药监执法人员调查，陪同执法人员、顾客三方共同到后厨内进行检查，对食材、原料都做了检查，但并未发现有活蛆的情况。

　　“执法人员离开后，顾客向我们提出了‘一赔十’的要求。”他告诉记者，烤鱼端上来后，顾客没有吃，但他们也按顾客提的要求，通过微信的方式，以一份烤鱼138元的价格十倍赔偿了1380元。双方和解后，顾客便离开店里。“至于顾客为何事后还发微博，我们也不清楚。”王店长说。

　　王店长说，通常烤鱼盘内的温度达近100℃，为何烤鱼里还有活着的蛆虫，他也不清楚究竟是哪个环节出了问题。

　　食药监

　　后厨食材未发现活蛆

　　记者从龙华区食药监局了解到，11月15日晚8点34分，海口市龙华区龙泉食药监所接到一宗12345投诉办件：市民来电反映，称其在龙华区迎宾大道吾悦广场四楼匠子烤鱼用餐，烤鱼上有一只活着正在爬动的蛆。

　　当晚9点10分，执法人员赶到现场。经执法人员现场查看，该消费者投诉的烤鱼上有一只蛆虫，并表示未食用此菜品。经该店店长同意后，该消费者陪同执法人员对店后厨食材进行检查，未发现后厨食材以及烤鱼原食材有虫的情况。

　　据龙华区龙泉食药监所执法人员李布鹏介绍，他和协管员赶到现场时，那只蛆已死在鱼面上，鱼还没吃。“我们从消费者拍摄的视频上看到，烤鱼盆内有一只白色的虫子在爬，爬得还很有力。”

　　据龙华区食药监局介绍，关于投诉人在微博上所述内容中称：“执法人员说：‘不就是一只蛆嘛，换一份就行’”的情况不属实。经调查，执法人员现场只是表示可将有虫的菜品进行更换。

　　当日，记者试图联系报料网友，但未联系上。