山东烟台：15分钟现场快检肉类添加剂

山东食品网讯：

　　4月21日上午，烟台市食品药品监督管理局联合莱山区、牟平区市场监管局，在莱山区保利MALL广场举行了“情系食药伴我行”宣传活动的启动仪式。

　　据悉，本次活动的宣传主题是“心系百姓安康，同铸食药安全”，活动的举办能够加大我市2018年食品药品安全宣传工作力度，加大宣传贯彻落实党的十九大等会议精神和食品药品监管重大决策部署。2018年的宣传工作将突出学生、幼儿等青少年以及老年人等特定人群，做好重点人群的食品药品安全科普宣传。

　　启动仪式上，牟平区市场监管局带来了原创歌舞表演《世上无神药》，通过朗朗上口的歌词和节奏动感的舞蹈为市民朋友们带来另类的药品安全知识宣传。同时，市食药监局的快检车也现场为大家进行食品安全检测，一块普通的瘦肉通过快检，在15分钟内就可以对肉内是否含有添加剂进行检测。

　　本次活动将从4月21日持续到5月21日，市食药监局的工作人员介绍，宣传活动通过更加贴近群众、方便群众的方式传递食品安全知识，启动仪式当天的表演、食品安全知识问答等活动都通过“烟台食品药品”的微信公众号进行了播放，面对人民群众越来越习惯用微信去了解信息的趋势，市食药监局将会努力提升“烟台食品药品”微信公众的影响力，在安全知识科普、政策法规讲解、监管工作介绍等方面进行完善。启动仪式上有十五家餐饮企业参加了活动，并现场提供免费试吃，这次活动也将通过“烟台食品药品”微信工作号进行烟台美味餐饮企业评选，市民朋友们可以从就餐环境、味道口感、服务等多方面为参赛企业投出一票。

　　此次活动旨在通过互动性，参与性更强的方式，提高民众对食品药品安全的重视程度，对食品药品监督管理局的权职理解，在接下来的一个月内将会全面开启进社区、进学校的食品药品安全宣传活动。