食品法规

　　查获的多为工业盐和无标识盐

　　记者了解到，“冬季”食盐安全专项整治行动开始后，行动初期就办理案件200起，查没各类盐产品30.96吨，端掉窝点12个，后陆续又查获了菏泽开发区赵水洼村25吨无标识盐产品、牡丹区安兴镇40余吨工业盐等较大案例，截至目前，今冬已查获各种违法盐产品近百吨。

　　据菏泽盐务局一分局副局长马镇介绍，在查获的违法盐产品中包含的种类较多，不仅有劣质盐私盐，还有危害较大的工业盐和无标识盐，其中后两者较多。“非法加、工销售、无证运输、劣质盐、工业盐都是我们的整治对象，但相对来说，查获的工业盐所占比例相对较大，以安兴镇的案件为例，当时我们查获的是40吨工业废渣盐。”马镇说。

　　散装盐即为私盐 长期使用有害健康

　　散装食盐是根本不允许销售的，散装盐肯定是私盐。“超市、商场里的正规包装盐来源明确，可放心使用，但市场上的散装盐一定是私盐，它们来源不明，且多数流通在乡下农村。”马镇说，一些村民的用盐意识相对较低，看到散装盐价格便宜，就按斤称买。

　　私盐有什么危害呢?记者了解到，工业盐中含有大量的杂质和过量的矿物元素，长期摄入严重危害健康。如剧毒氯化钡在工业盐中的含量较高，食用后会引起四肢麻木，导致肌肉和关节疾病。除了工业盐外，部分私盐用亚硝酸盐冒充食盐销售，虽然外貌、口感极其类似，但只要食入0.3-0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。虽然部分流通在市场上的私盐不全部是工业盐，但作为无标识盐，来源不明，依然存在安全隐患。

　　马镇提醒消费者，购买食盐时，一定要通过正规渠道在商场、超市购买，并看清商标和来源，一定不要购买散装盐。如发现有人违规贩卖私盐，可拨打菏泽市盐务局盐政稽查支队电话：5335467投诉。